Położone w północno-centralnej części kraju, Fez jest trzecim największym miastem Maroka oraz stolicą regionu Fez-Bulman. Fez został założony w VIII w., ale rozbudował się i rozwinął w kolejnym stuleciu, po tym jak władca Ibris II w 807r. ustanowił tu pierwszą stolicę Maroka. Dzięki przybyszom z najważniejszych ówczesnych ośrodków islamu - Kordowy w Andaluzji i Kairuanu w Tunezji - już w X w. Fez był niekwestionowanym ośrodkiem gospodarczym i kulturalnym marokańskiego państwa, jawiącym się dla średniowiecznego Europejczyka jako stolica fanatyzmu religijnego - z jednej strony, zaś centrum nauk (zwłaszcza medycyny, filozofii i matematyki) - z drugiej. Chociaż od roku 1956, kiedy to Maroko odzyskało niepodległość po latach kolonialnych rządów Francuzów, znaczenie Fezu - który przestał być stolicą - nieco się zmniejszyło, miasto to wciąż pozostaje dużym ośrodkiem gospodarczo-turystycznym. Medyna Fas al Bali w Fezie została wpisana na listę światowego dziedzictwa kultury UNESCO.

Co jeszcze warto wiedzieć o Fezie?

HISTORIA WSPÓŁPRACY