XI Małopolskie Konkurs 'Stół pięknie nakryty – fantazje serowe z Unii Europejskiej na polskim stole'
Termin: | 22 listopada 2014 r. |
Osoba kontaktowa | Henryk Holysz, Dyrektor Szkoły |
Telefon: | 12 656 04 04 |
Email: | zsgnr2@poczta.onet.pl |
22 listopada 2014 roku organizujemy XI Małopolski Konkurs "Stół pięknie nakryty". Uczestnicy mają przed sobą trudne zadanie. Na końcowy wynik pracuje zespół składający się z dwóch osób. Kucharz sporządza potrawę, a kelner-barman nakrywa stół i wykonuje napój. Uczestnicy to najlepsi uczniowie szkół małopolskich! W tym konkursie mają okazję rozwijać swoje umiejętności zawodowe, kreować nowe smaki, aranżować wyszukane potrawy, napoje i stoły, sprawdzać się w rywalizacji. W tej edycji konkursu zachęcamy młodych kucharzy i kelnerów do sporządzenia zakąsek z dodatkiem wyśmienitych serów pochodzących z krajów Unii Europejskiej na dzisiejszym polskim stole. Konsumpcja serów współczesnego Polaka jest coraz większa i bardziej urozmaicona. Naszym zamierzeniem jest zachęcenie przyszłych „kuchmistrzów" do sporządzenia potraw z dodatkiem różnych serów, tworzenia nowych połączeń, kompozycji i smaków. Kelnerów zaś zachęcamy do pokazania dzisiejszych polskich stołów. Ten konkurs daje uczestnikom możliwość sprawdzenia się w zawodzie kucharza, barmana i kelnera. To także okazja do poznania nowych trendów w dzisiejszej gastronomii i rywalizacji z najlepszymi uczniami małopolskich szkół. Do tej pory zgłosiło się 14 zespołów.
Uczestnikom konkursu życzymy powodzenia!