Celem Akcji Rekomendacji Krakowskich Restauracji jest promocja krakowskich restauracji oraz krakowskiej oferty gastronomicznej jako wysokiej jakości produktu turystycznego, rekomendacja lokali, które dobrowolnie przystąpiły do Akcji i zostały jej laureatami, rekomendacja laureatów Akcji w ramach turystycznej promocji Krakowa oraz promowanie potraw kuchni polskiej.
W lipcu 2011 r. Urząd Miasta Krakowa, Krakowska Kongregacja Kupiecka i Krakowskie Biuro Festiwalowe zorganizowały, po raz siódmy, Akcję Rekomendacji Krakowskich Restauracji. Celem organizowanego corocznie (od 2005 r.) plebiscytu jest promocja krakowskiej oferty gastronomicznej jako wysokiej jakości produktu turystycznego.
Przez trzy miesiące (od sierpień-październik) członkowie Kapituły Rekomendującej - wśród nich przedstawiciele środowisk gastronomicznych oraz instytucji związanych z turystyką - oceniali (wg Formularza Oceny) jadłospisy, profesjonalizm obsługi oraz czystość i estetykę zgłoszonych do udziału w Akcji restauracji. Legitymując się stosownym dokumentem, wystawionym przez Wydział Informacji, Turystyki i Promocji Miasta UMK, korzystali z bonów konsumpcyjnych (wystawionych przez daną restaurację) uprawniających do jednorazowego spożycia posiłku i napojów (z wyłączeniem napojów alkoholowych).
Kapituła Rekomendacyjna działała na podstawie Zarządzenia nr 1149/2007 Prezydenta Miasta Krakowa z 25 maja 2007 roku (z późn. zm.) oraz Regulaminu Akcji Rekomendacji Krakowskich Restauracji.
Wyróżniono 148 lokali, które cechuje wysoka jakość usług (lista laureatów jest dostępna na stronie www.krakow.pl/restauracje ).
Podczas uroczystej Gali Kulinarnej (16 listopada 2011 r.) uhonorowano je statuetkami z symbolicznym krakowskim obwarzankiem.
W sprawie szczegółowych informacji na temat Akcji Rekomendacji Krakowskich Restauracji prosimy dzwoniń pod nr telefonu 12 616 60 70.
Gratulujemy wszystkim laureatom
Wydział Informacji, Turystyki i Promocji Miasta
