Start rozwiń menu
Serwis używa plików cookies zgodnie z polityką prywatności pozostając w serwisie akceptują Państwo te warunki

Hoover Table 2023 culinary competition

This year, the Hoover Table campaign is being held for the fifth time, and young people from the Zespół Placówek Resocjalizacyjno-Socjoterapeutycznych in Kraków are participating for the second time.

Hoover Table 2023 final
Photo Piotr Wojnarowski - Mayor's Office

Last year, thanks to the involvement of the MuFo Museum of Photography in Kraków, the boys learned the basics of the art of photography, and their photos taken as part of the "Through Hoover's Eye" contest were displayed in front of the entrance to the Kraków City Council Meeting Hall. Naturally, the winning photographs were awarded, but each participant also received a small gratification. And all this thanks to the generosity of our Donors!

In this year's edition, the boys participated in culinary workshops under the guidance of chefs of six Kraków restaurants: Bianca, Boccanera, Fiorentina and Holiday Inn Krakow City Centre, Saski Krakow i Sheraton Grand Krakow hotels.

 

 

The competition was in reference to the famous Invisible Guest Dinner given by Herbert Hoover in 1920 in New York, during which guests were served only rice, potatoes and cocoa. The contestants were tasked with preparing a three-course meal using these obligatory ingredients.

The finals of the competition took place on 13 November 2023 in the kitchens of the Cookery School Complex No. 2 in Kraków which this year agreed to partner with the Hoover Table project. The jury consisted exclusively of donors: American and Polish companies, which once again showed their support for the Hoover Table campaign. Their task was to evaluate not only the taste and appearance of the dishes themselves, but also their presentation, the way they were served and the involvement of all team members.

The winning team was “Fiorentina”, led by the restaurant’s chef Robert Koczwara. The winning dishes consisted of a starter of baked potato with the bryndza sheep milk cheese and smoked trout, main course - spinach risotto with chanterelles and parmigiano reggiano, and dessert - a chocolate cake with chocolate glaze and hot plums.

The winning team mebers were: Krzysztof Adamczyk, Danyil Diukar, Wiktor Flisiak, Filip Garbacz, Adrian Gibas, Piotr Godek, Szymon Regucki and Filip Skwarczek.

Congratulations to all the boys!

Also deserving of congratulations is the Fiorentina restaurant team, whose commitment led their team to victory. However, all the participants, all the mentors and all the donors can be truly proud of themselves.

And most importantly, thanks to the Hoover Table project, the boys from this very special school have gained another new experience - culinary skills which they can use in their future lives. The unique and wonderful memories of working in the best kitchens in Kraków will stay with them for many years, and maybe they will become an inspiration for choosing a professional path. And who knows, the culinary bug caught during the competition might bring to life a future Michelin Guide star winner.

You can watch coverage of the competition finals on the PlayKraków platform.

pw_117_001_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_002_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_003_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_004_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_005_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_006_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_007_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_008_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_009_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_010_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_011_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_012_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_013_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_014_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_015_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_016_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_017_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_019_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_020_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_021_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_022_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_023_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_024_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_025_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_026_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_027_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_028_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_029_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_030_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_031_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_032_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_033_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_034_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_035_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_036_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_037_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_038_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_039_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_040_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_041_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_042_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_043_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_044_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_045_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_046_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_047_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_048_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_049_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_050_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_051_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Piotr Wojnarowski - Kancelaria Prezydenta
pw_117_001_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_002_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_003_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_004_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_005_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_006_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_007_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_008_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_009_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_010_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_011_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_012_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_013_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_014_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_015_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_016_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_017_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_019_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_020_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_021_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_022_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_023_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_024_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_025_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_026_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_027_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_028_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_029_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_030_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_031_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_032_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_033_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_034_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_035_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_036_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_037_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_038_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_039_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_040_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_041_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_042_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_043_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_044_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_045_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_046_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_047_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_048_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_049_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_050_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
pw_117_051_fot. piotr wojnarowski.jpg-Finał konkursu kulinarnego Hoover Table 2023_copy
Show ticket
News Publisher: Otwarty na świat EN
Published: 2023-11-16
Last update: 2024-06-26
Back

See also

Find news