W tym roku akcja Hoover Table odbywa się już po raz piąty. Tym razem podopieczni Zespołu Placówek Resocjalizacyjno-Socjologicznych (ZPRS) przy Górce Narodowej pod okiem sześciu szefów doskonałych krakowskich kuchni przygotują dania, które będą ocenione w konkursie.
Młodzież z ZPRS już drugi raz uczestniczy we wspólnym projekcie Urzędu Miasta Krakowa, Konsulatu Generalnego USA w Krakowie i Amerykańskiej Izby Handlowej AmCham. W tym roku chłopcy spróbują nawiązać do słynnego charytatywnego Obiadu Nieobecnego Gościa wydanego przez Herberta Hoovera w 1920 roku. W ramach konkursu ugotują posiłek składający się z przystawki, dania głównego i deseru.
Do wykonania i serwowania dań przygotowują ich podczas poprzedzających konkurs warsztatów kulinarnych mentorzy z restauracji Bianca, Boccanera, Fiorentina oraz hoteli: Holiday Inn Krakow City Centre, Hotel Saski Krakow, Sheraton Grand Krakow. Warsztaty już trwają!
Partnerem tegorocznej edycji projektu Hoover Table jest Zespół Szkół Gastronomicznych Nr 2 w Krakowie przy ul. Zamoyskiego 6. Dzięki życzliwości Dyrekcji, to właśnie tam odbędzie się część warsztatów i finał konkursu zaplanowany 13 listopada. W skład jury wejdą wyłącznie darczyńcy: 5 firm/osób, które jako pierwsze przekazały darowiznę przekraczającą kwotę 2000 zł.
Tradycyjnie odbędzie się także gala i koncert, wraz z ceremonią uhonorowania darczyńców, co nastąpi 30 listopada w Auli Florianka Akademii Muzycznej im. Krzysztofa Pendereckiego w Krakowie, która też dołączyła do partnerów naszego projektu.
Nazwa Banku: Bank PKO BP S.A.
Adres: ul. Czerwone Maki 45/96, 30-392 Kraków
Telefon: +48 784705985
E-mail: biuro@pelnikultury.pl
NIP 6762495782