Święto Purim i hamantasze

Z okazji rozpoczynającego się właśnie święta Purim, Jewish Community Center zaprasza dziś wieczorem na warsztaty kulinarne z Kasią Leonardi, których uczestnicy nauczą się jak przygotować tradycyjne hamantasze.

Święto Purim (z języka hebrajskiego – święto losów) drugie obok Chanuki święto żydowskie ustanowione przez rabinów, a niewymienione w Torze. Obchodzone jest na pamiątkę ocalenia Żydów przez Esterę przed zagładą z rąk Hamana (V wiek p.n.e.) podczas pobytu narodu wybranego w imperium perskim po niewoli babilońskiej.

Pochodząca z języka jidysz nazwa „hamantasze”, oznacza kieszenie Hamana, a są to słodkie trójkątne ciasteczka wypełnione nadzieniem i pieczone przez Żydów na pamiątkę opisanych w Księdze Estery wydarzeń. Są one zarazem jednym z symboli tego radosnego święta, nazywanego też żydowskim karnawałem.

Warsztaty odbędą się w siedzibie JCC przy ul. Miodowej 24 (początek: godz. 18.00). Z uwagi na ograniczoną liczbę miejsc organizatorzy proszą o wcześniejsze zapisy.

Więcej informacji i zapisy na stronie wydarzenia na Facebooku.